Badi mustar

Știri

De ce sa plantam mustar in gradina bio?

Daca locuiesti la casa si ai spatiu de o gradina cu legume, nu ezita sa plantezi legume. Savoarea unei rosii din gradina proprie nu se compara cu tomata cumparata dintr-o sera. Si daca tot vorbim de legume si de produse bio, ei bine, nu uita de semintele de mustar! Aromate si savuroase, semintele de mustar dau savoare multor preparate cul... [ CITESTE MAI MULTE ]

De ce ar trebui să consumăm muștar

În afara faptului că, merge bine lână mici, cârnați sau în salata de boeuf, muștarul este un aliment cu diverse beneficii pentru sănătate. Există trei tipuri de muștar: muștar alb, muștar negru și muștar maro. Muștarul care se găsește cel mai des pe rafturile magazinelor de la noi din țară este muștarul alb.

Beneficiile muștarului

Previne cancerul gastrointestinal

Semințele de muștar... [ CITESTE MAI MULTE ]

Seminţele de muştar, medicament

În cazul intoxicaţiilor sau exceselor de alcool, muştarul are rol vomitiv. Se amestecă seminţele de muştar într-un pahar cu apa si se bea dupa zece minute.

Este un bun analgezic si tocmai de aceea se foloseste cu succes pentru tratarea durerilor musculare. Se aseaza o compresa cu amestecul obtinut pe zona dureroasa, iar actiunea sa este rapida.

Pentru copii, cateva seminte de mustar adaugate in apa de baie fierbinte, pot avea efect calmat si indeparteaza f... [ CITESTE MAI MULTE ]

LEACURI UITATE: HREANUL ŞI MUŞTARUL

HREANUL

Cunoscut inca din vremea antichitatii, leac pretuit de greci si romani, hreanul era o planta raspandita si printre daci, care ii spuneau usturonila. Frunzele crude, legate pe frunte, alungau durerile si limpezeau mintea, din radacina data pe razatoare se coceau turte cu care se vindecau galcile, iar ceaiul de flori alungau cele mai grele raceli. Decazut din vechea lui glorie, hreanul se mai foloseste rar ca medicament si mult mai des ca picanterie alimentara. Pacat!, forta l... [ CITESTE MAI MULTE ]

Despre mustar

Mustarul este unul dintre cele mai accesibile condimente, folosit cu incredere si bucrie pe mesele cele mai imbelsugate dar si pe cele saracacioase. Mustarul vine intr-o varietate de sortimente, mai multe decat ne-am putea inchipui si specificul fiecarei tari prin care a trecut si-a pus amprenta aspura mustarului. Astfel ca un mustar se potriveste cel mai b... [ CITESTE MAI MULTE ]

Consuma mustar daca vrei sa previi cancerul!

Aceasta este recomandarea de ultima ora din partea unui grup de cercetatori norvegieni, care au descoperit in boabele de mustar un aliat puternic impotriva afectiunilor maligne.

Asadar, orice sandvici ai prefera, nu uita sa-l asezonezi bine cu o lingurita, doua de mustar. Opteaza pentru variantele picante sau pentru cele cu multe boabe intregi de mustar, fara zahar si conservanti.

Specialistii norvegieni in nutritie le recomanda ... [ CITESTE MAI MULTE ]